El programa «Nuestra Tierra» visitó Chiclayo, en la región Lambayeque, destacando su título de «Ciudad de la Amistad» y presentando uno de sus platos más representativos: el frito chiclayano. Este tradicional plato lambayecano, con sus ingredientes frescos y su sabor único, fue preparado y degustado en el programa, mostrando la riqueza gastronómica de la región. La preparación del frito chiclayano, con sus secretos y técnicas culinarias, fue explicada detalladamente, mostrando la pasión y el orgullo de los chefs locales por su gastronomía. El programa también resaltó la calidez y hospitalidad de los chiclayanos, reflejando el significado del título de «Ciudad de la Amistad». Se mostraron diferentes aspectos de la cultura y la vida cotidiana en Chiclayo, incluyendo entrevistas con personas locales y escenas de la ciudad. La visita a Chiclayo por parte de «Nuestra Tierra» permitió mostrar la diversidad cultural y gastronómica del Perú, promoviendo el turismo interno y la valoración de la identidad nacional. El programa destacó la importancia de preservar y difundir las tradiciones culinarias del país, mostrando la riqueza y variedad de la cocina peruana.